T.P.
Voor de eerste keer naar Schiller! Had dus gereserveerd. Komende uit de Reguliersbreestraat zie ik café Schiller, waar je ook kunt eten, daarnaast het hotel, dus ga ik daar maar naar binnen. Het lijkt niet op wat de website toont maar á la. Zeg dat ik gereserveerd heb en wordt me een tafel toegewezen. De menukaart is anders dan ik verwachtte maar bestel toch maar omdat ik beperkt tijd heb. Bediening is vriendelijk, het bord is goed voorverwarmd, de griet/mosselschotel smaakt goed, griet is niet helemaal gaar (uit de diepvries) maar die spekjes moeten er niet in, de rooksmaak is overheersend en kan beter plaatsmaken voor een paar aardappeltjes. Dan had ik later ook geen hongerig gevoel meer, die compositie vind ik dus niet geslaagd. Ik kom niet terug.
29-10-2011
Matig